Juletapas menu 2023

Ønsker man en anderledes og utraditionel tapas menu til årets julefrokoster eller anden anledning, så har vi her sammensat en menu der dækker alt hvad hjertet begærer. Du får en blanding af vores klassiske specialiteter og nytænkende retter, der giver din tapas oplevelse et strejf af jul.

Juletapas menu:

  • Laksetatar med rugbrødschips
  • Håndpillede rejer med hjemmelavet urtemayo & dild
  • Skiver af rosastegt andebryst med tørret himdbær & brombær glaze
  • Salat med grønkål, kakifrugt, syltede fennikel & granatæbler
  • Ravioli med trøffelmarinerede portobellosvampe, parmesan & citron
  • Serranoskinke med romesco & grillede padronpeber
  • Coppa med parmesan & karamelliserede tomater
  • Brie med hjemmelavet rabarber kompot & druer
  • Vesterhavsost med appelsinsyltede valnødder & dadler

Hertil aioli, rygeostcreme & brød

Pris pr. kuvert 249,-

Minimum 6 personer. Skal bestilles senest 3 dage forinden.

Bestilling på 15+ kuverter skal ske senest en uge forinden.

OBS!
Afbestilling af ordre eller ændringer i antal kuverter skal ske senest 48 timer forinden aftalt afhentningstidspunkt via telefon eller i butik. Ved afbestilling under 48 timer før aftalt afhentningstidspunkt, opkræves 100% af beløbet.

Alt service SKAL afleveres rengjort senest 2 dage efter afhentning af bestilling.

Selskabsmenuer i Egå